豆角是夏秋季节的主要蔬菜，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好。豆角的适应性很强，可以露地栽培，也可以保护地种植。8-9月份，正是秋茬豆角种植的最佳时间，只要管理得当，亩产可以达到5000-6000斤，具有非常高的经济效益。

　　但农民种植豆角的过程中，经常会遇到一系列的问题，限制豆角的高产稳产。比如花而不荚;落花落荚;贪青徒长;开花少或者不开花;病虫害严重等等。今天笔者将从不同生育期的肥水管理、打尖整枝控旺长、病虫害防治等3个方面，分析一下如何促进豆角开花坐果，提高豆角单产，希望对广大豆角种植户有帮助。

　　1、豆角不同生育期水肥管理

　　豆角根系发达，具有深根性，吸水能力强，加上叶片小，蒸腾作用弱，因此相对而言比较耐干旱。豆角水肥管理的原则是，施肥前控后促，适当淋水，前期控徒长，后期防早衰。

　　1.1 苗期-抽蔓期：

　　豆角在开花结荚前，苗期-抽蔓期对肥料的要求不高。如果水肥过多，引起徒长。第一花序节位升高，花序减少，侧枝增多形成中下部空蔓而造成减产。

　　苗期适当控制肥水，促进生殖生长，以利于形成较多的花序。夏秋季高温干燥，应注意幼苗的淋水降温，可每亩施尿素水溶液(尿素3kg兑水300kg)1～2 次。此外，豆角属于豆科作物，根系根瘤形成后可自生固氮，所以苗期可以喷施硼钼肥，促进根瘤的尽早发育，同时促进花芽的分化，为后期多开花打好基础。

　　1.2 开花结荚期：

　　豆角开花结荚后，对水肥的需求开始增大，为促进连续开花坐荚，需要有充足的养分供应。

　　①初花期

　　豆角刚开始现蕾，还没开花的时候可以浇小水，但是开始开花时，不要再浇水，以免浇水过多，导致花朵败育，出现落花。

　　等到第一花序坐住荚，第二花序以后几节花序显现时，需要浇一次大水;植株中上部花序出现时，再浇一次大水。往后，保持见干见湿。

　　②结荚期

　　在第一朵雌花结荚牢靠后施重肥一次，进行大培土，每亩施复合肥30kg、过磷酸钙10kg、硫酸钾5kg，均匀施于垄两边，用垄沟泥土将肥料及杂草覆盖，注意肥料及泥土不要接触豆茎。同时，喷施叶面肥，50克磷酸二氢钾和20毫升硼中钼，兑水20公斤喷施一次，防止叶片早衰，延长豆角的结荚期，提高产量。盛荚期后，注意加强肥水管理，控制水分，隔3天左右，灌跑马水1次，下雨天注意排水。

　　开花结荚期，注意每7-10天，用50克磷酸二氢钾和20毫升硼中钼，兑水20公斤喷施一次。促进豆角正常开花受精，提高豆角坐荚率。

　　或者在豆角花期喷施5~15mg/L萘乙酸溶液，减少落花落荚，并能使豆角提早成熟，或生长后期用20mg/L赤霉素溶液喷洒植株，提高豆角坐果率，促进增产。

　　1.3 采收盛期：

　　采收盛期应每隔7～10天施肥1次，用50克磷酸二氢钾和20毫升硼中钼，兑水20公斤喷施，促进侧蔓抽生和开花结荚，延长秋豆角的叶片寿命和结荚时间，促进豆角早成熟上市。

　　2、合理控旺，促进开花坐荚

　　由于种植密度大，水肥太足等原因，导致豆角旺长，会使豆角光长秧，花序少，落花严重，结荚节位降低，侧芽萌发，形成中下部茎蔓，不利于豆角高产。

　　因此控旺必不可少，生产上我们可以喷施矮壮素，配合磷酸二氢钾与流体硼等叶面肥，促进开花结荚。也可以通过人工整枝的方式回缩旺枝。

　　①喷施控旺剂

　　在株高50厘米、70厘米分别喷施浓度为200mg/L的矮壮素+0.2%的磷酸二氢钾溶液+0.1%流体硼，可以控制旺长，多结豆角。

　　②引蔓上架，整枝打尖

　　豆角属于藤蔓类蔬菜作物，为了确保后期多开花结荚，应当在豆角苗长25厘米高时就及时进行搭“人”字架。在主蔓长到35公分左右时，用人字形大架引蔓上架。秧苗过旺时，也可采用锥形架，即每隔40cm，用三支竹杆插成三角形，离垄面 1.2m 用绳绑成锥，上边架横竹，为便于操作应控制棚架高度在2m以下。

　　大棚栽培，也可采用尼龙绳牵引的方法，即在棚架上顺畦的方向拉铁丝，畦面上拉绳或插小木棍，将尼龙绳的上端固定在铁丝上，下端固定在畦面的绳上或小木棍上，茎蔓随绳缠绕向上生长。

　　搭架后应要经常引蔓，引蔓时间一般在晴天上午10点以后进行，按逆时针方向将豆藤绕在篱竹上，主蔓第一花序以下的侧蔓一律抹去，对第1花序上的侧枝进行打顶摘心;在豆角爬满藤架时，对主蔓、侧蔓采取“见芽打顶”的方法进行处理，并摘除中下部的老叶病叶，改善通风透光条件。

　　3、主要病虫害防治

　　豆角主要病虫害有锈病、根腐病、美洲斑潜蝇、豆荚螟、豆蚜等，应及时防治。

　　锈病、白粉病

　　15%的三唑酮1500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液。一般隔7~10天喷1次，连续2~3次。

　　根腐病

　　70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液灌根，每株灌0.25公斤，每隔7~10天灌1次，也可用75%百菌清600倍液，或50%多菌灵500~600倍液喷洒植株的主茎基部，每7~10天喷1次，连续喷2~3次。

　　各种豆螟、夜蛾类

　　常用的农药是菊酯类的，比如高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯、氯氟氰菊酯等，菊酯类农药的特点是杀虫广谱击倒速度快，属于高效低毒类的农药，另外可以使用微毒农药氯虫苯甲酰胺来进行防治。

　　豆蚜

　　可以采用噻虫嗪加上吡蚜酮再加上烯啶虫胺进行复配来喷雾。

　　注意事项：

　　适时采收，一般从开花到采收，8~12天为宜，此时种子刚开始膨大，可保证豆角肉质致密、脆嫩、便于运输，又能保证产量。过期采收会引起植株的养分转运失调，果荚竞争大量养分，妨碍上部花序的开花结荚。

　　夏秋植温度较高，果荚生长较快，最好每天采收，采收时间在早上雾水未干为宜。豆角的花为总状花序，每个花序有2~5对花芽，在肥力充足、植株健壮的情况下，每个花序能结2~6个豆荚，所以采收时要注意不能损伤其余花蕾。

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